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3 blogs vegan pour une alimentation éthique et savoureuse
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Dans l'univers des blogs dédiés au véganisme, 3 espaces en ligne se distinguent par leur engagement pour une alimentation éthique et leur créativité culinaire. Heura et Hari & Co mettent en avant des produits à base de plantes, alliant héritage méditerranéen et innovation, tandis que HappyVore séduit avec ses alternatives végétales fabriquées en France. Accro invite à découvrir le végétal sous toutes ses formes, et "Qui a inventé l'herbivore ?" partage des recettes gourmandes pour tous les amateurs de pâtisseries sans produits animaux. Ces blogs sont des sources d'inspiration pour ceux qui cherchent à concilier plaisir gustatif et responsabilité écologique.
- Hari&Co (ex-Le Boucher Vert) a été fondée en 2014 par Benoît Plisson et Emmanuel Brehier, tous deux ingénieurs agronomes. Les deux jeunes entrepreneurs développent des produits culinaires à base de légumineuses qui peuvent remplacer la viande dans nos assiettes, puisque riches en protéines végétales et en fibres
