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5 marques de cidre qui célèbrent le terroir et l'innovation
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Le cidre, boisson ancestrale issue de la fermentation des pommes, connaît un renouveau grâce à 5 marques qui allient tradition et créativité. Val de Rance, coopérative bretonne, propose des cidres médaillés et des accords mets-cidre, tandis que Loïc Raison, depuis 1923, élabore des cidres de caractère enrichis par la "Sistronomie". Le Brun, artisan cidrier, met en avant ses produits bigoudens, certains végans et sans gluten. Cidre Fournier se distingue par ses cidres normands et son engagement durable. Écusson, quant à elle, fusionne savoir-faire et innovation avec ses recettes de cocktails cidrés. Ces marques incarnent la diversité du cidre français, entre respect du patrimoine et recherche d'expériences gustatives nouvelles.
- Explorez l'univers des cidres Val de Rance, offrant une variété de gammes : médaillé, doux, brut, traditionnel de Bretagne et premium. Découvrez des accords mets-cidre pour chaque occasion, des recettes et les actualités de cette coopérative bretonne.
- Depuis 1923, Loïc Raison élabore des cidres de caractère, avec un savoir-faire familial. Le site présente leur gamme de cidres, l'art de la dégustation, la "Sistronomie" et des recettes du chef Gaël Orieux en accord avec leurs produits.
- Artisan cidrier depuis 1955, Le Brun propose une gamme de cidres bigoudens. Découvrez leur histoire, valeurs, et produits artisanaux, dont certains sont sans gluten et végan, ainsi que leurs labels de qualité et certifications.
- Cidre Fournier propose une sélection de cidres normands, élaborés dans le respect de la tradition. Le site présente différents produits comme le Poiré, le Cidre Brut Bio et le Cidre Doux, ainsi que l'histoire de la marque et son engagement pour une production durable.
- Écusson est une marque de cidre qui célèbre la rencontre entre savoir-faire et créativité. Le site présente leur philosophie, histoire, engagements écoresponsables, produits et recettes de cocktails. Il met en avant l'importance de partager des moments autour d'un bon cidre.
