Un blog de cuisine dédié aux diabétiques : recettes du monde entier, conseils, actualité (avancées médicales et pharmaceutiques dans le domaine du diabète, son traitement et tout ce qui peu soulager les patients diabétiques), régime sans gluten, etc.
Marie Chioca vient de sortir son 30e ouvrage chez Terre Vivante (*). Blogueuse et photographe, cette adepte du "manger sain" met en lumière chaque dimanche sur France Bleu Isère un ingrédient, et rend hommage à la gastronomie traditionnelle de nos terroirs. La recherche des recettes se fait en cliquant sur des images épinglées sur Pinterest.
Une promesse d'entrée : "Haute gourmandise à IG bas". Et Ella ajoute : "rester gourmand à travers une cuisine naturelle, très souvent bio, toujours savoureuse tout en étant à indice glycémique bas. Ici, pas de blé, de farines raffinées ou de mauvais sucres" ...