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15 domaines viticoles révèlent les trésors de Faugères, terroir de caractère
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Les vins de Faugères, empreints de l'identité singulière des schistes du Languedoc, sont le fruit de 15 domaines viticoles. Ces artisans du vin, tels que Jérôme Rateau et Brigitte Chevalier, incarnent l'âme de cette appellation par leur dévouement à une viticulture biologique et biodynamique. Ils proposent une palette de vins qui, au-delà de leur qualité, témoignent d'une volonté de préserver l'authenticité et la diversité de leurs terres. Les cuvées d'assemblage, les vins de garde et les créations artisanales offrent une expérience gustative riche, accessible aussi bien lors de visites des domaines que via des achats en ligne, invitant les amateurs à plonger dans l'univers fascinant de Faugères.
- Domaine La Sarabande propose des vins de l'appellation Faugères. Ce vignoble du sud de la France, géré par un couple australien-irlandais, offre des vins artisanaux reflétant le terroir unique de la région. Les visiteurs peuvent explorer différentes gammes, dont les séries P.I.G., Appellation et Iconiques.
- Le Domaine Saint-Antonin, établi en Provence depuis 1633, offre un cadre historique et naturel. Ce mas familial du XVIIe siècle est immergé dans la biodiversité du Grand Site Sainte-Victoire et propose des activités culturelles et événementielles variées.
- Le Château des Estanilles propose à la vente en ligne ses vins de Faugères. Découvrez une sélection de vins bio, issus d'un terroir unique et cultivés en biodynamie. Achetez directement du producteur pour une qualité et un stockage optimal.
- Le Château de la Liquière propose des vins biologiques issus du terroir de schiste de l'AOC Faugères. Ce domaine viticole familial offre une gamme de vins rouges, blancs et rosés, disponibles à la vente en ligne. Visites et dégustations sont possibles sur rendez-vous.
- Le Domaine Bardi d'Alquier, situé dans l'appellation Faugères en Languedoc, propose des vins reflétant la diversité de son terroir. Avec un vignoble de 12 hectares, il offre des vins fins et équilibrés issus d'une tradition viticole familiale depuis 1870.
- Le Domaine Mas Lou propose des vins de l'appellation Faugères et Côtes de Thongues. Découvrez leurs vins élaborés avec passion par Adèle et Olivier, deux œnologues installés dans le Haut-Languedoc. Ils offrent également un gîte confortable au cœur des vignes.
- Le Domaine de Fenouillet est un producteur de vins biologiques situé à Beaumes de Venise. Il propose une gamme de vins AOP, notamment le Beaumes de Venise Rouge, le Muscat et le Vacqueyras, ainsi qu'une eau de vie de marc. Visites et dégustations disponibles.
- Ce domaine propose des vins de Faugères. Jérôme Rateau y cultive des vignes sur des terres de schiste, dans un ancien relais de poste du XIXe siècle. Le site présente deux collections de vins, avec possibilité de commander et de déguster.
- Le Domaine Binet-Jacquet propose des vins de l'appellation Faugères, issus d'un terroir de schiste. Les vignerons y pratiquent une viticulture biodynamique et artisanale, offrant des cuvées telles que Faugères, Réserve et Grande Réserve. Visites et achats sont possibles sur place.
- Le Domaine de Cébène, situé dans le Haut-Languedoc, propose des vins de Faugères élaborés sur un terroir de schistes. Fondé par Brigitte Chevalier, ce domaine offre des vins biologiques issus de vignes en terrasses et organise des parrainages de ceps.
