Domaine Gouron est un vignoble familial de 26 hectares situé à Cravant-les-Coteaux, classé en AOC Chinon. Il se distingue par sa gestion environnementale et son respect de la biodiversité, offrant des vins rouges, blancs et rosés qui expriment la richesse des terroirs argilo-calcaires et argilo-siliceux.
Le domaine met en avant une viticulture raisonnée, avec un enherbement maîtrisé et une vinification qui privilégie la maturité des raisins, pour des cuvées qui reflètent l'authenticité et la diversité des sols de la région.
