Écotable est une plateforme engagée dans la valorisation de la restauration durable. Elle fournit des outils et des mesures d'impact aux restaurateurs désireux d'adopter des pratiques écoresponsables et décerne un label pour orienter les consommateurs vers des établissements respectueux de l'environnement.
Avec une carte interactive pour trouver des restaurants engagés, des podcasts explorant les enjeux de l'alimentation durable et des articles thématiques, Écotable se positionne comme un acteur clé dans l'évolution vers une gastronomie consciente et respectueuse.
