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    Pierre Marcolini est un célèbre chef pâtissier-chocolatier et entrepreneur belge d'origine italienne, fondateur de la Maison éponyme. Il se distingue par sa torréfaction artisanale des fèves de cacao, parcourant le monde pour dénicher les cacaos les plus rares et créer des chocolats d'exception. Alliant rigueur septentrionale et fantaisie méridionale, Marcolini s'efforce d'offrir une émotion rare et inattendue à travers ses créations.

    Sur son site internet, on peut commander en ligne une large gamme de produits tels que coffrets de chocolat, tablettes, truffes au chocolat, biscuits, confitures, pâtes à tartiner, confiseries, macarons et pâtisseries. Le travail du chocolat pour ce chef passionné rime avec plaisir, partage, découverte et créativité.

    Pierre Marcolini