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    Gault & Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, devenu une référence incontournable dans le domaine de la restauration et de l'hospitalité. Avec plus de 4000 adresses sélectionnées par des experts, le guide propose des recommandations et des sélections pour permettre aux amateurs d’épicurisme de découvrir le meilleur des restaurants, hôtels, vins et spiritueux, ainsi que des artisans des métiers de bouche.

    Le site Internet de Gault & Millau permet également de trouver des recettes de chefs, des actualités gastronomiques et des conseils pour voyager en toute gourmandise. Grâce à son expertise, Gault & Millau accompagne les professionnels en labellisant et auditant les établissements, et en dénichant des talents pour les promouvoir et les accompagner vers l'excellence.

    Gault & Millau