Gordon Biersch est une brasserie qui célèbre l'art de la bière selon les traditions allemandes. Respectant scrupuleusement la loi de pureté "Das Reinheitsgebot", elle se spécialise dans la fabrication de bières artisanales telles que Märzen, Hefeweizen, Pilsner et IPA, en utilisant uniquement orge maltée, houblon, levure et eau.
Leur processus de carbonatation naturelle et la production de levure en interne garantissent une qualité constante depuis 1988. La brasserie offre une expérience gustative authentique, soulignée par le slogan "Beer like it ought to be. Prost!"
