Au menu de Manuella, gaieté, bonne humeur et détente en savourant de délicieuses recettes rapides et faciles venues tantôt de nos proches régions de France, tantôt du monde entier (Grèce, Antilles, Asie, Brésil, Angleterre, Etats-Unis, Québec, Maroc, Algérie, Italie, Liban, etc.), et sans que soient oubliés non plus les "sans glutent", et les végéta*iens.