Bleu de Gex est un portail consacré au célèbre fromage AOP du Haut-Jura, offrant un voyage à travers son patrimoine gastronomique. Le site détaille l'histoire séculaire de ce fromage, sa méthode de fabrication artisanale et les engagements de ses producteurs locaux.
Les visiteurs peuvent également y découvrir des recettes originales pour sublimer le Bleu de Gex dans leur cuisine, ainsi que des informations pratiques pour se procurer ce trésor du terroir auprès des fabricants de la région.
