Foodwatch est une organisation à but non lucratif qui œuvre pour une alimentation saine, abordable et sans risques pour tous. Agissant comme un contre-pouvoir citoyen et lanceur d’alerte, elle révèle les pratiques des industries agroalimentaires et des distributeurs qui portent atteinte aux droits des consommateurs.
Foodwatch encourage les changements de réglementations liées à l’alimentation. Ses activités couvrent diverses thématiques : scandales et fraudes alimentaires, étiquetage, liens entre alimentation et santé, sécurité alimentaire et accords de commerce.
Foodwatch permet aussi aux citoyens de faire la différence en signant des pétitions adressées aux marques, fabricants et politiques pour les interpeller et changer la législation et les réglementations. Le site internet de Foodwatch présente leurs campagnes, actualités et actions, et permet aux visiteurs de signer des pétitions et de soutenir l'organisation.