Hippopotamus est une chaîne de restaurants à viande créée en 1968 et appartenant au groupe Flo. Elle est essentiellement présente en France avec 95 restaurants. Hippopotamus sélectionne toutes ses pièces de bœuf avec passion, selon un cahier des charges strict pour une qualité irréprochable. Les viandes sont maturées selon des méthodes spécifiques qui leur apportent une saveur et une tendreté uniques.
Les Chefs sont experts dans l’art de sublimer les plats, de l’assaisonnement à la découpe, en passant par la technique de cuisson. De plus, Hippopotamus propose des menus pour les familles avec des petites attentions pour les enfants, comme un ballon offert à chaque enfant. Sur leur site internet, vous pourrez découvrir leur histoire, leur carte, ainsi que commander en ligne en click & collect.
