Les vacanciers soucieux de réduire leur impact environnemental ont la possibilité de choisir parmi les 620 établissements (campings, hôtels, chambres d'hôtes, résidences de tourisme, gîtes, auberges de jeunesse, etc.) dotés du label Clef Verte en France, ou les 2500 existant dans 53 pays. Ici, 150 hôtels ont été sélectionnés.