La laiterie Carrier est une entreprise artisanale située à Vals-les-Bains, spécialisée dans la production de produits laitiers et de crèmerie depuis 1966. Bien que le site soit actuellement en construction, la laiterie met en avant son ancrage familial et son lien étroit avec le terroir montagnard de l'Ardèche et de la Haute-Loire.
Elle propose une gamme variée de yaourts, fromages frais et autres produits laitiers, élaborés à partir de lait issu d'une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.
