Pasquier est une entreprise française spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, fondée en 1974 et devenue le numéro un de la viennoiserie en France. Son aventure débute dès 1936 aux Cerqueux, où Louise et Gabriel Pasquier, boulangers du village, œuvraient déjà à la réputation régionale de leur briochette.
Dans les années 1970, ses 5 fils reprennent la boulangerie familiale et innovent en proposant leur briochette en grandes surfaces, une idée révolutionnaire couronnée de succès. De nos jours, la marque Pasquier offre une large gamme de produits tels que les brioches, viennoiseries, biscottes et pâtisseries. Le site internet de Pasquier présente l'entreprise, ses produits et propose également des idées de recettes originales pour revisiter ses repas et desserts en toute simplicité.
