Garofalo est une marque italienne spécialisée dans la fabrication de pâtes de qualité supérieure, bénéficiant de l'Indication Géographique Protégée (IGP) de Gragnano. Avec une histoire débutant en 1789, elle allie tradition artisanale et innovation pour offrir des produits variés, des pâtes traditionnelles aux biologiques.
Le site propose un voyage culinaire à travers des recettes originales et met en lumière son engagement environnemental et social. Garofalo se démarque par son savoir-faire historique et ses créations qui invitent à redécouvrir le goût authentique des pâtes italiennes.
