Maison Valette est une entreprise française spécialisée dans la production et la vente de foie gras et d'autres spécialités culinaires du Sud-Ouest, fondée en 1920 par Adrien et Louise Valette à Saint-Clair, entre Quercy et Périgord. Jacques Valette, petit-fils des fondateurs, a étendu l'activité de la Maison au-delà de la France et a créé le premier catalogue de vente par correspondance.
Le site Internet de la Maison Valette propose la vente en ligne de produits gastronomiques comme le foie gras de canard et d'oie, la truffe noire du Périgord, des vins du Sud-Ouest, des plats cuisinés et des coffrets à offrir pour diverses occasions.
