Carré de Bœuf est une boucherie et un marché gourmet en ligne basé sur le Marché de Rungis, haut lieu de la gastronomie française. Fondée en 2010 par 2 amis, grands amateurs de viandes, elle appartient désormais à la maison Le Delas, une entreprise familiale fondée par le couple de charcutiers Claude et Yvette Le Delas il y a plus de 50 ans. Le sit...