Slow Food France est une branche française d'un mouvement international à but non-lucratif, qui vise à redonner à l'alimentation toute sa valeur et sa place dans la société tout en respectant la biodiversité, l'environnement et les producteurs. Ce mouvement prône une alimentation bonne, propre et juste, et souhaite valoriser les saveurs, les traditions locales et les terroirs issus de chaque culture.
Fondé dans les années 1980 par Carlo Petrini, Slow Food est né en réaction à l'implantation d'un McDonald's au cœur de la Rome historique, et s'oppose ainsi à la "malbouffe" et au fast-food. Le site Internet de Slow Food France propose diverses informations sur l'organisation, ses valeurs, ses actions et la possibilité de faire un don pour soutenir ses objectifs.
