Domaine Les Maillols est une propriété viticole située à proximité de la Cité de Carcassonne, qui se consacre à la production de vins AOP Minervois et IGP Pays Cathare. Avec un engagement pour une culture raisonnée et une transition vers l'Agriculture Biologique, le domaine offre des vins qui reflètent la richesse de leur terroir méditerranéen.
Les amateurs de vins peuvent explorer et acheter en ligne des cuvées distinguées, telles que la récompensée "L'Âme des Maillols", tout en profitant d'un aperçu de l'expertise et de la passion des vignerons Béatrice et Philip Birolleau.
