Le COAM est une école parisienne spécialisée dans la formation en œnologie, qui s'adresse autant aux passionnés qu'aux professionnels du vin. Avec des ateliers de dégustation, des cours certifiants et des formations à distance, l'établissement couvre un large spectre d'apprentissage du vin.
Il se distingue par son approche pédagogique reconnue, notamment grâce à son agrément par le Wine and Spirit Education Trust de Londres. Le COAM offre aussi des services sur mesure pour les entreprises, enrichissant ainsi l'expérience œnologique dans un cadre professionnel.
