Gérald Passédat est le chef étoilé aux commandes du Petit Nice Passedat, un établissement hôtelier 5 étoiles à Marseille, qui invite à la découverte de la haute gastronomie méditerranéenne. Le site officiel permet de réserver des séjours dans ce cadre privilégié en bord de mer et de s'immerger dans l'univers culinaire de ce chef reconnu. Les visiteurs peuvent également y trouver des informations sur les nouveautés et offres spéciales, ainsi que sur l'espace bien-être exclusif de l'hôtel.
