Les Marchés est un média spécialisé dans le secteur agroalimentaire depuis 1871. Centré sur les professionnels, le site fournit des informations précises et valorisées grâce à ses plus de 60 journalistes. Il offre des actualités nationales et internationales, des analyses de marché, une vision des tendances à suivre, et un suivi des cours des matières premières agricoles.
Il couvre toutes les filières dont les viandes, produits laitiers, fruits et légumes ou encore l'alimentation animale. Les Marchés fournit également des informations sur les appels d'offres publics et dévoile chaque jour plus de 3000 cotations post-fermeture des marchés. Le site engage également des débats sur la réglementation, la politique et les innovations techniques. Les Marchés est ainsi un outil précieux pour les décideurs et professionnels agroalimentaires.