Le Chef Otaku, de son vrai nom Alvin Labecot, est un vidéaste, auteur et scénariste français né en 1992, passionné par la narration et l'esthétique des mangas. Sa chaîne YouTube, créée en 2013, traite principalement de mangas et d'animes, et l'a rapidement établi comme l'un des influenceurs les plus suivis sur ce thème.
Son personnage, représenté avec une spatule, propose différentes rubriques telles que Menu manga, Menu crayon ou Menu popcorn, où il critique et analyse diverses œuvres. En 2020, il lance son premier manga, un shonen intitulé Arena, d'abord publié en format webtoon sur la plateforme Webtoon Factory, avant de paraître en format papier en 2022.
