Chabichou du Poitou est un site consacré à la promotion et à la préservation de l'authenticité du célèbre fromage de chèvre AOP. Géré par le Syndicat de Défense du Chabichou du Poitou, il offre un éclairage sur les méthodes de fabrication traditionnelles, les caractéristiques gustatives uniques de ce fromage et présente les producteurs qui perpétuent ce savoir-faire. Les amateurs de gastronomie y trouveront également des suggestions culinaires pour sublimer ce produit emblématique du terroir français.
