Le Dr Jean-Michel Cohen est un nutritionniste français reconnu pour ses interventions médias, ses vidéos éducatives ainsi que pour ses nombreux ouvrages sur la nutrition et l'amaigrissement. Spécialiste de la perte de poids, il est connu pour sa méthode de régime sans frustration visant une alimentation équilibrée et contrôlée.
Sur sa chaîne YouTube, qui compte parmi les premières sur la nutrition en France, il publie régulièrement des vidéos éducatives et offre des réponses en direct à ses interlocuteurs. Il y délivre des conseils avisés sur la nutrition, aide à décrypter les étiquettes de produits alimentaires et à comprendre les habitudes alimentaires. Sa mission principale est d'aider les individus à manger mieux et à vivre de manière plus saine.
